カツカレーに興じる日々を反省すべく、自らを追い込む手段を取りました。
”ひよこ食堂集合宣言” 我ながら天晴れな選択です、惚れ惚れする程に
なにせココには存在すらしないのですから、カツカレーどころかカレーその物が。
あとは ”カツ丼” などと言ってしまう失態を犯さぬ限り、一週間振りのラーメンが決定しました
入り口に日替わりランチの表示 「ミックス・フライ定食」 ・・・セーフ
全くそそられずに無事オーダー、辛ねぎみそラーメン800円
前回で確信しています、ココの味噌ならどんなバリエーションでもこなすだろうと。
辛かろうが野菜タップリだろうが、酸っぱかろうが・・・いや、それは無い無い
事前に刷り込まれたからかもしれません、ゴマの風味が際立ちます。
みそ中華同様に、コクやコッテリ感は充分です。
辛味は程々、ピリ辛レベルでしょうか。
やはりニンニクは無しの模様、故に一般的な辛味噌をイメージすると裏切られます。
麺は当然細縮れ、茹で加減は相変わらず丁度良い塩梅。
メイン具材であるネギがタップリ、シャキシャキ歯応えが気持ち良い。
他の野菜群は無し、それがまた潔くて◎。
細切れチャーシューがドッサリです、チャーシューメン並に入っているのでは？
程好く味付けされていますが、濃厚スープだけに味無しでもイケるかも。
細切れにしたのは正解だと思います。
他に、メンマ・味玉のトッピング。
結論から言うと ”美味い！” で決まりです。
全体的なボリューム感も充分、何より細麺を気にさせないところが秀逸。
800円の価値は大いに有りかと。
食べ終わって空のドンブリを眺めていたら、フト或る思いが過ぎりました。
「あぁ、これって・・・そうか、坦々麺だ」
住所 米沢市万世町桑山4095
TEL 0238-28-1452
営業時間 11:00〜17:00
定休日 木曜日
”ひよこ食堂集合宣言” 我ながら天晴れな選択です、惚れ惚れする程に
なにせココには存在すらしないのですから、カツカレーどころかカレーその物が。
あとは ”カツ丼” などと言ってしまう失態を犯さぬ限り、一週間振りのラーメンが決定しました
入り口に日替わりランチの表示 「ミックス・フライ定食」 ・・・セーフ
全くそそられずに無事オーダー、辛ねぎみそラーメン800円
前回で確信しています、ココの味噌ならどんなバリエーションでもこなすだろうと。
辛かろうが野菜タップリだろうが、酸っぱかろうが・・・いや、それは無い無い
事前に刷り込まれたからかもしれません、ゴマの風味が際立ちます。
みそ中華同様に、コクやコッテリ感は充分です。
辛味は程々、ピリ辛レベルでしょうか。
やはりニンニクは無しの模様、故に一般的な辛味噌をイメージすると裏切られます。
麺は当然細縮れ、茹で加減は相変わらず丁度良い塩梅。
メイン具材であるネギがタップリ、シャキシャキ歯応えが気持ち良い。
他の野菜群は無し、それがまた潔くて◎。
細切れチャーシューがドッサリです、チャーシューメン並に入っているのでは？
程好く味付けされていますが、濃厚スープだけに味無しでもイケるかも。
細切れにしたのは正解だと思います。
他に、メンマ・味玉のトッピング。
結論から言うと ”美味い！” で決まりです。
全体的なボリューム感も充分、何より細麺を気にさせないところが秀逸。
800円の価値は大いに有りかと。
食べ終わって空のドンブリを眺めていたら、フト或る思いが過ぎりました。
「あぁ、これって・・・そうか、坦々麺だ」
住所 米沢市万世町桑山4095
TEL 0238-28-1452
営業時間 11:00〜17:00
定休日 木曜日
この記事へのコメント
参加したかった！(>_<)
特に、「ひよこ」は醤油を再確認したかったっす…。
けど、日替わりが「ハンバーグ定食」だったら悶絶していたかもしれないです(笑)
特に、「ひよこ」は醤油を再確認したかったっす…。
けど、日替わりが「ハンバーグ定食」だったら悶絶していたかもしれないです(笑)
2008/06/30(月) 23:04:08 | URL | さくぅ #-[ 編集]
あぁ
ラーメン食べたひ
ラーメン食べたひ前回の日記のコメントで、ミントパパさんから“ひよこの謎”を教えていただきました。ミントパパさん、その節はどうもご丁寧にありがとうございました。‥ということで、今日からおれもひよこ同盟の一員です☆(そんな同盟ねーから)
細麺なのに細麺の存在を気付かせない というところでグッときました。一度召し上がりたいです。
細麺なのに細麺の存在を気付かせない というところでグッときました。一度召し上がりたいです。
いいですね☆ひよこ食堂
日替わりも気になるしな
行って。みたいです(;_;)
日替わりも気になるしな行って。みたいです(;_;)2008/07/01(火) 07:38:36 | URL | ☆桜子☆ #-[ 編集]
さくぅさんへ
醤油はkuroさんのトコで、再検証の結果が明らかになるでしょう。
ハンバーグ・オタクなんでしたっけ？
じゃぁ決まり 「季分屋」 へ Go！！（500円＋ガソリン代）。
ゆきとさんへ
あぁ
カツカレー食べたひ
ハイカロリーさんへ
ひよこ同盟は有りますよ、入会審査が厳しいですが。
”金持ちで気前が良い” これが必須条件です
米沢（置賜）は遠いでしょうね、ガソリン代 1ℓ/180円 に突入だし
☆桜子☆さんへ
赤湯⇔米沢なら片道30分、無理な距離じゃ無いでしょう。
帰りにパパさんトコ寄って、美味しいコーヒーでマッタリして下さい
醤油はkuroさんのトコで、再検証の結果が明らかになるでしょう。
ハンバーグ・オタクなんでしたっけ？
じゃぁ決まり 「季分屋」 へ Go！！（500円＋ガソリン代）。
ゆきとさんへ
あぁ
カツカレー食べたひ
ハイカロリーさんへ
ひよこ同盟は有りますよ、入会審査が厳しいですが。
”金持ちで気前が良い” これが必須条件です
米沢（置賜）は遠いでしょうね、ガソリン代 1ℓ/180円 に突入だし
☆桜子☆さんへ
赤湯⇔米沢なら片道30分、無理な距離じゃ無いでしょう。
帰りにパパさんトコ寄って、美味しいコーヒーでマッタリして下さい
お早うございます。
・・・今までメニウを決めるとき選択肢の中にも入っていなかった『カツカレ』ですが、
煽情力さんの影響を大に受けたようで
最近はカツカレが気になって仕方ありません。。。
さーてドコのカツカレを食べに行こうかな...と目論見中です（笑）。
・・・今までメニウを決めるとき選択肢の中にも入っていなかった『カツカレ』ですが、
煽情力さんの影響を大に受けたようで
最近はカツカレが気になって仕方ありません。。。
さーてドコのカツカレを食べに行こうかな...と目論見中です（笑）。
2008/07/01(火) 09:45:57 | URL | まみたん。 #cy1EP8xw[ 編集]
まみたん。さんへ
お久し振りです
今回気付いたのですが 「。」 が最後に付くのですね。
また一人の信者が生まれたと言う訳ですね、私はなんて罪なヤツ（笑）。
女性目線のカツカレー探索で、お奨め店を発掘して下さい
「カツ」じゃ無くても良いんですけど
お久し振りです
今回気付いたのですが 「。」 が最後に付くのですね。
また一人の信者が生まれたと言う訳ですね、私はなんて罪なヤツ（笑）。
女性目線のカツカレー探索で、お奨め店を発掘して下さい
「カツ」じゃ無くても良いんですけど
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さて麺らぶさんを後にして次に向かった先はミントパパさんの庭先にあるこちら
ひよこのキャラが可愛いひよこ食堂さんです。
もちろんパパさんには無断できましたよ
これとこれとこれの記事で気になっていたので思い切って行っちゃいました...
2008/07/14(月) 14:16:04) | ゆきとの食べ歩き？日記
