書き殴りの雨
付いて来て頂けたら幸い
仙台市 本竈
ラーメン学会二日目、次なるお店はここ。
仙台屈指の人気店 「本竈」さん、到着は12:00も目前と言う時間帯。
加えて今日は日曜日、さぞかし凄い行列が待ち受けて・・・いません、ありゃ???
な〜んだ、話半分なのかと拍子抜け。
先導のゴジラ号の後に続いて車を乗り入れたその時、何やら交通整理の店員が。
良く見ると確かに駐車場はほぼ満車、でも行列無し。
余程集客力の有る店なのか?否、そうではありません。
「車の中でお待ち下さい」と言う事らしい、成る程そう言うやり方か。
周りの車をよく見ると、居る居る車中で待つお客。
な〜んか滑稽、妙に異様な雰囲気です。
穿った見方をするならば、行列見て断念するのを避けたいから?
いえいえ、あくまで気配りと好意的に捉えましょう。
外観
裏外観看板
店内

味噌ラーメンが有りません、変わりに坦々麺なのか?
味噌を外す意図は何、どうでも良いっちゃ良いのだが気にはなる。
とは言え結局頼むのは決まっています、醤油ラーメン650円。
無料に惹かれた訳では無いが、節だくオプションの追加は当然の選択。
メニュー

さぁ運ばれて来ました、節だく醤油ラーメン。
結構脂が浮いています、コッテリと言って宜しいかと。
節だくにしたから当たり前ですが、むせ返る程に節系バリバリ。
動物系は豚でしょうか?ここもやや塩気を強く感じました。

中細ストレートの麺、茹で加減が硬めでプキプキ。
この手の麺は嫌いじゃ無いので、ご心配には及びません。
でもやっぱり、対角線上に見えた”つけ麺”の麺に視線は釘付け(笑)。

チャーシュー・海苔・メンマ・極少ネギのトッピング。
醤油ラーメン
スープ麺
チャーシューメンマ
正直コメント出来ません。
何でかって言うと・・・忘れちゃったんです、すっかり。
腹いっぱいだ〜!!眠いし疲れた〜!!!
そんな状態で訪れるには、余りに勿体無いお店なのだと思います。

住所 仙台市宮城野区岩切字大前56
TEL 022-396-7131
営業時間 11:30〜15:00/17:30〜21:00
定休日 月曜日
コメント
この記事へのコメント
ここは、節と煮干が強かった気がしますねぇ。
今昔と比べれば、臭みがある。しかし、それがまたいいのか??
謎ですなぁ。。。
2008/05/31(土) 08:04:15 | URL | ぴろ #-[ 編集]
どうでもいいんでしょうが(笑)トッピングはこっちに軍配v-222
特に四角柱の(甘くない)メンマがシャキシャキ歯ごたえv-218
個人的には節だくのオプションは不要でしたねv-390
2008/05/31(土) 11:54:40 | URL | さくぅ #-[ 編集]
今回、実は自分も一件目で腹7〜8分。。。
なので趣向を変えてつけ麺で行きました。
あの太麺はよかったですよ〜って、自分ばかりすんません。
皆で味見すればよかったね!
初めて食べたつけ麺ですが、やはりノーマルなラーメンが一番好きかな。。
2008/05/31(土) 20:34:28 | URL | ゴジラ #-[ 編集]
ぴろさんへ
人気店なのは間違い無い様ですからね。
良くも悪くも、クセは有りますよね。

さくぅさんへ
タダだと付けたくなるよね、貧乏人の性v-390
麺はこっちに軍配v-222

ゴジラさんへ
次は当然「醤油ラーメン 太麺 オプション無し」v-220
無理にでも作って貰います(笑)。
2008/05/31(土) 21:04:56 | URL | 煽情力 #-[ 編集]
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