もう、いつの事だったかすら記憶が曖昧です。
遠い遠い昔だった様な・・・いや、20日前だけど(^_^;)
まだ、欲望の趣くままに食いまくっていた頃のお話です。


いつもながら絶妙のアングル、観葉植物が上手くブラインドに。


月一恒例のラーメン・ツアー。
最早、村山地方如きは遠征とは言えません。
今回は、最上地方に侵略の手を伸ばしました。

まずは一件目、真室川町のこのお店。
初耳でした、無理も無い y-way にすら登録されていません。
どっから仕入れて来たのかこんな情報、恐るべし k○ro氏。
な〜んて思ったら、ミスターPからカンニングしてきたんじゃん（笑）。

開店10分前に到着、いったい何時に家を発ったのかは推して知るべし。
そんな心意気に打たれたのかは分からぬが、少し早目に開けてくれた事に感謝。
なのにオーダーは、一番安いしょうゆラーメン600円・・・すまぬ。


脂が結構浮いていますが、あっさりスープ。
鶏がらメインで、魚介系は感じません。
やや塩気が強く、後半しょっぱく感じてきます。
ニンニクが入っていますが、ほんのりと香る程度。
このスープには不要に感じました。

麺は中太のウェーブ系。
茹で加減が頂けません、柔らかい。
チャーシューは悪く有りません、柔らかく程好い味付け。
メンマ・ネギ・ナルト・ワカメのトッピング。



特徴がないラーメンです。
唯一の個性であるニンニクも逆効果。
開放的な店内でゆっくり食事が出来そうなお店ですが、我々には次が有りますので・・・。

真室川町大字新町274-4
0233-62-2724
営業時間 11:00〜14:00/17:00〜23:00
定休日 月曜日