早速ですが、行って来ました。
宣言したら即実行、これが私のポリシー
たまたま仕事のタイミングの賜物だったりする訳ですが
結構新し目の店舗です
テーブル3卓
小上がり3卓
そば・うどんは勿論
丼物・定食・セット物
ラーメン類もほぼ網羅
チャーハンの520円
結構リーズナブル
昼飯時間帯終盤のPM12：50頃の入店、先客4名。
テーブル3卓、小上がり3卓、カウンターは無しの構成。
メニューは卓上には有りません、壁のメニューにて確認しましょう。
ラーメン・蕎麦・うどん・丼物・定食・セット物と網羅。
チャーハン520円が一際光るリーズナブルさ、でもここは目的遂行に徹する。
中華（メニュー通り）500円をオーダー。
意外な待ち時間に、ややイラつき掛けたタイミングを計る様に運ばれて来たラーメン。
これまた意外な事に、結構濁ったスープです。
色目的には薄目なのですが、多量の脂が確認出来ます。
どんなスープなんだと一啜り、納得納得の山形中華。
この咽返る程の甘い香り、初心者ながら虜になって久しい牛ダシ・スープ。
過去に余り例の無かったコッテリ系牛ダシじゃぁ有りませんか！
もう僅か、醤油ダレが強いと完璧ですが充分美味しい。
更には驚き、胡椒はアリですタップリ振りましょう。
輪郭がハッキリして、シャープな味わいを堪能出来ます。
中太僅かにウェーブ系の麺、茹で加減は丁度宜しい。
得意な形状では無い上に、殆ど味無し風味無し。
何となく水っぽい感じがする程の麺は、ちょっと残念な気がします。
大き目で、かなりの厚みの有るチャーシュー。
モッチリ噛み締めタイプの味無し系で脂身程々。
これ自体は何の取り柄も有りませんが、スープと合わせると化けます。
本日最高のコクをもたらしてくれた潜在能力に拍手。
ネギ・海苔・メンマ・カマボコの定番トッピング。
何度も言いますが、懐かしさは微塵も感じられません。
私にとっては、むしろニュー・ウェーブ系ラーメンと同系列。
ここ数年で、初めて知った味なのだから無理も無い・・・よね？
山形市南三番町5-5
023-631-2999
営業時間 不明
定休日 不明
宣言したら即実行、これが私のポリシー
たまたま仕事のタイミングの賜物だったりする訳ですが
結構新し目の店舗です
テーブル3卓
小上がり3卓
そば・うどんは勿論
丼物・定食・セット物
ラーメン類もほぼ網羅
チャーハンの520円
結構リーズナブル
昼飯時間帯終盤のPM12：50頃の入店、先客4名。
テーブル3卓、小上がり3卓、カウンターは無しの構成。
メニューは卓上には有りません、壁のメニューにて確認しましょう。
ラーメン・蕎麦・うどん・丼物・定食・セット物と網羅。
チャーハン520円が一際光るリーズナブルさ、でもここは目的遂行に徹する。
中華（メニュー通り）500円をオーダー。
意外な待ち時間に、ややイラつき掛けたタイミングを計る様に運ばれて来たラーメン。
これまた意外な事に、結構濁ったスープです。
色目的には薄目なのですが、多量の脂が確認出来ます。
どんなスープなんだと一啜り、納得納得の山形中華。
この咽返る程の甘い香り、初心者ながら虜になって久しい牛ダシ・スープ。
過去に余り例の無かったコッテリ系牛ダシじゃぁ有りませんか！
もう僅か、醤油ダレが強いと完璧ですが充分美味しい。
更には驚き、胡椒はアリですタップリ振りましょう。
輪郭がハッキリして、シャープな味わいを堪能出来ます。
中太僅かにウェーブ系の麺、茹で加減は丁度宜しい。
得意な形状では無い上に、殆ど味無し風味無し。
何となく水っぽい感じがする程の麺は、ちょっと残念な気がします。
大き目で、かなりの厚みの有るチャーシュー。
モッチリ噛み締めタイプの味無し系で脂身程々。
これ自体は何の取り柄も有りませんが、スープと合わせると化けます。
本日最高のコクをもたらしてくれた潜在能力に拍手。
ネギ・海苔・メンマ・カマボコの定番トッピング。
何度も言いますが、懐かしさは微塵も感じられません。
私にとっては、むしろニュー・ウェーブ系ラーメンと同系列。
ここ数年で、初めて知った味なのだから無理も無い・・・よね？
山形市南三番町5-5
023-631-2999
営業時間 不明
定休日 不明
こんな地区でも春は訪れるのです、自然とはそう言うもの。
米沢や長井如きの雪など、可愛いものでは有りませんか。
本日の川西町玉庭地区。
皆、たくましかろうて
米沢や長井如きの雪など、可愛いものでは有りませんか。
本日の川西町玉庭地区。
皆、たくましかろうて
頻繁に通る訳では有りませんが、幾度と無く通った道。
そんな通りに有りました、何故今まで気が付かなかったのか。
某サイトにて仕入れた情報、何となく気乗りしないでおりました。
「そそらないんですよねぇ・・・」
kuroさんに言った言葉はどこへやら、舌も乾かぬうちに来ちゃいました
誰も出てこない
シメシメ今の内に（笑）
テーブル2卓
小上がり1卓
なんともこじんまりとした店内
卓上にメニューは有りません
壁に貼られたメニュー
ラーメンってのが意外でした
中華そばかと・・・
麺類一本潔し
当然の判断とご理解下さい、ラーメン500円をオーダー。
運ばれて来たラーメン、何かが足りない・・・何でしょう？
そう”レンゲ”が付いていません、結構久々です。
車の中に用意してる”マイ・レンゲ”を取りに行こうかと思いましたが、メンドくなって止めました。
男なら、ドンブリ傾け豪快に啜らんかい！てな事で
まずはスープが原則ですが、レンゲ無しに流されて麺。
中太やや縮れの丸麺、米沢ラーメンじゃ有りませんでした。
モチモチ・ツルツルでは有りませんが、茹で加減はまずまずです。
少しボソボソした感じは有りますが、太さ・形状は悪く無い。
美味しいと思うと同時に、スープへの期待が高まります。
ドンブリを傾けてスープ。
懸念された胡椒の存在、全く気になりません。
動物系主体で、魚介系は余り感じないアッサリ系。
醤油ダレが効いた、好みの美味しいスープです。
白っぽい色目のモモチャーシュー二枚、モッチリ噛み締めタイプで味無し。
ネギ・海苔・メンマのシンプル・トッピング。
場所柄から、米沢ラーメンをイメージしていましたが全然です。
敢えてカテゴライズするならば、南陽系に近いかと。
胡椒がその思いを抱かせたのか、そこはかとなく懐かしささえ感じます。
ラーメン・ライスがピッタリ来る、そんな美味しいラーメンを貴方も是非。
相変らず働かぬ直感、期待しない方が好結果を生むのだと痛感した次第。
完食。
高畠町糠野目2000
0238-57-3543
営業時間 不明
定休日 不明
そんな通りに有りました、何故今まで気が付かなかったのか。
某サイトにて仕入れた情報、何となく気乗りしないでおりました。
「そそらないんですよねぇ・・・」
kuroさんに言った言葉はどこへやら、舌も乾かぬうちに来ちゃいました
誰も出てこない
シメシメ今の内に（笑）
テーブル2卓
小上がり1卓
なんともこじんまりとした店内
卓上にメニューは有りません
壁に貼られたメニュー
ラーメンってのが意外でした
中華そばかと・・・
麺類一本潔し
当然の判断とご理解下さい、ラーメン500円をオーダー。
運ばれて来たラーメン、何かが足りない・・・何でしょう？
そう”レンゲ”が付いていません、結構久々です。
車の中に用意してる”マイ・レンゲ”を取りに行こうかと思いましたが、メンドくなって止めました。
男なら、ドンブリ傾け豪快に啜らんかい！てな事で
まずはスープが原則ですが、レンゲ無しに流されて麺。
中太やや縮れの丸麺、米沢ラーメンじゃ有りませんでした。
モチモチ・ツルツルでは有りませんが、茹で加減はまずまずです。
少しボソボソした感じは有りますが、太さ・形状は悪く無い。
美味しいと思うと同時に、スープへの期待が高まります。
ドンブリを傾けてスープ。
懸念された胡椒の存在、全く気になりません。
動物系主体で、魚介系は余り感じないアッサリ系。
醤油ダレが効いた、好みの美味しいスープです。
白っぽい色目のモモチャーシュー二枚、モッチリ噛み締めタイプで味無し。
ネギ・海苔・メンマのシンプル・トッピング。
場所柄から、米沢ラーメンをイメージしていましたが全然です。
敢えてカテゴライズするならば、南陽系に近いかと。
胡椒がその思いを抱かせたのか、そこはかとなく懐かしささえ感じます。
ラーメン・ライスがピッタリ来る、そんな美味しいラーメンを貴方も是非。
相変らず働かぬ直感、期待しない方が好結果を生むのだと痛感した次第。
完食。
高畠町糠野目2000
0238-57-3543
営業時間 不明
定休日 不明
次に向かったのは・・・いや、正確には向かっていませんでした。
元々今日は、遠出をする予定を変更して引き篭もりに徹するつもりだっだのだ。
それなのに、あぁそれなのに・・・。
一件目は提案しました後はお任せ、そう思っていた私が浅はか。
取り敢えず車を走らせれば何か有るだろう・・・ナニモアリマセン
業を煮やして一言呟く。
「当てなく走ってるんですけど・・・どうしましょう？」
「なんだ、当ては無いのか」
お互いお任せかよっ！！
結局戻ってきたのはこのお店、自身も1年半振りの再訪店。
天童の名店「らーめん ちゃあみい」さん、スロ・マニ御用達？
入店して程無く、店員さんの優しい気遣い。
「奥の部屋、空いてますからどうぞ」
じゃぁって事で、移動を試みたのは”小上がり個室”。
ダメだなこりゃ・・・予想的中、最初に座ったカウンターにとんぼ返り。
暗め閉所はご法度だからな、私は大好きなのは秘密にしておこう・・・。
さてメニュー、なんて思ったその刹那、勢い良く隣に食い込んで来るヤツが居た。
そっち空いてんだろうが、ウゼェぞテメエ
チョッとどころか、かなりムカついた私は心狭き男でしょうか
襟首掴んで席替えさせる勇気などまるで無い私に向かってヤツは言った。
「どうも〜♪」
聞き覚えの有る（様な気がする）声、そしてキラリと光るピアス。
短髪の精悍な表情から繰り出される”埼玉弁”（？）。
何故お前は此処に居るのだ、ラー・バカ特攻隊長「みのあん」よ
入店するところを偶然見掛けて、取りも直さず追っかけて来てくれたらしい。
君の眼の良さと、葛藤は有っただろうが勇気に敬意を評し、黙認しよう「サボり」は（笑）。
人の事は言えた義理じゃ無いからねぇ・・・。
さて、三人揃ったところでオーダーです。
決めてはいました、コレで行くのは当然っしょ。
山形醤油らーめん500円、太麺・硬め・コッテリはお約束。
運ばれて来たラーメン、PM2：00過ぎだと言うのに混みこみなのは納得のCP。
500円で、これだけのトッピング&ボリュームは脅威です。
チャーシューが4枚ってのに加えてネギわんさか、メンマ大量に煮玉子が丸々一個。
海苔にナルトと完璧なキャストに脱帽しながら頂きました。
満腹感は過去最高かも、500円ラーメンでは。
硬めの指定は裏切られた気がする中太ほぼストレート麺。
程々に脂の浮いた、やや薄味鶏がらスープ。
この辺が私にはネックでしたが、それをも凌駕する程の質量はファンを捕えて離さない事でしょう。
今日、篭らなくて良かったとしみじみ思います。
そして、この店に迷って遠回りして通常は有り得ない時間に訪れて良かった。
数秒ずれていたなら、感動（？）の再会は無かったのだから縁は異なもの・・・だよなぁ。
店先で、寒さに震えながら話した十数分。
「長岡って言ってましたね」
じゃぁすぐ近くに居るんだな、もう一人のラー・バカが。
天童市鎌田本町3-8-18
023-651-3351
営業時間 11：00〜15：00
17：30〜24：00
定休日 毎週月曜日（祝日の場合は翌日）
元々今日は、遠出をする予定を変更して引き篭もりに徹するつもりだっだのだ。
それなのに、あぁそれなのに・・・。
一件目は提案しました後はお任せ、そう思っていた私が浅はか。
取り敢えず車を走らせれば何か有るだろう・・・ナニモアリマセン
業を煮やして一言呟く。
「当てなく走ってるんですけど・・・どうしましょう？」
「なんだ、当ては無いのか」
お互いお任せかよっ！！
結局戻ってきたのはこのお店、自身も1年半振りの再訪店。
天童の名店「らーめん ちゃあみい」さん、スロ・マニ御用達？
入店して程無く、店員さんの優しい気遣い。
「奥の部屋、空いてますからどうぞ」
じゃぁって事で、移動を試みたのは”小上がり個室”。
ダメだなこりゃ・・・予想的中、最初に座ったカウンターにとんぼ返り。
暗め閉所はご法度だからな、私は大好きなのは秘密にしておこう・・・。
さてメニュー、なんて思ったその刹那、勢い良く隣に食い込んで来るヤツが居た。
そっち空いてんだろうが、ウゼェぞテメエ
チョッとどころか、かなりムカついた私は心狭き男でしょうか
襟首掴んで席替えさせる勇気などまるで無い私に向かってヤツは言った。
「どうも〜♪」
聞き覚えの有る（様な気がする）声、そしてキラリと光るピアス。
短髪の精悍な表情から繰り出される”埼玉弁”（？）。
何故お前は此処に居るのだ、ラー・バカ特攻隊長「みのあん」よ
入店するところを偶然見掛けて、取りも直さず追っかけて来てくれたらしい。
君の眼の良さと、葛藤は有っただろうが勇気に敬意を評し、黙認しよう「サボり」は（笑）。
人の事は言えた義理じゃ無いからねぇ・・・。
さて、三人揃ったところでオーダーです。
決めてはいました、コレで行くのは当然っしょ。
山形醤油らーめん500円、太麺・硬め・コッテリはお約束。
運ばれて来たラーメン、PM2：00過ぎだと言うのに混みこみなのは納得のCP。
500円で、これだけのトッピング&ボリュームは脅威です。
チャーシューが4枚ってのに加えてネギわんさか、メンマ大量に煮玉子が丸々一個。
海苔にナルトと完璧なキャストに脱帽しながら頂きました。
満腹感は過去最高かも、500円ラーメンでは。
硬めの指定は裏切られた気がする中太ほぼストレート麺。
程々に脂の浮いた、やや薄味鶏がらスープ。
この辺が私にはネックでしたが、それをも凌駕する程の質量はファンを捕えて離さない事でしょう。
今日、篭らなくて良かったとしみじみ思います。
そして、この店に迷って遠回りして通常は有り得ない時間に訪れて良かった。
数秒ずれていたなら、感動（？）の再会は無かったのだから縁は異なもの・・・だよなぁ。
店先で、寒さに震えながら話した十数分。
「長岡って言ってましたね」
じゃぁすぐ近くに居るんだな、もう一人のラー・バカが。
天童市鎌田本町3-8-18
023-651-3351
営業時間 11：00〜15：00
17：30〜24：00
定休日 毎週月曜日（祝日の場合は翌日）
オープンして2ヶ月が経とうとしています。
背脂・自家製平太麺と来れば、行きたいと思うのは世の常（余の常？）。
某ラーメンサイトのクチコミなんか気にしない〜っと。
流石に新しい店舗
明るくて綺麗です
カウンター
テーブル
小上がり
これが某ブログで話題の構図
メニュー一つにも拘りが
その割にはセンスが無い
拘りだけが空回り・・・
メニューを見るも、選択肢は三種類だけ。
とり中華620円なる物が加わったそうですが、余りそそりません。
ラーメン（背脂入り）590円をオーダー。
100円で、背脂・たまねぎ・メンマがトッピング出来る様ですが、元々入ってるんですよね？
醒めた分析はさて置き、ラーメンが運ばれて来ました。
ドッヒャーってな程に背脂です、メンマの上にもこんもり・・・と思ったらたまねぎでした
見た目ほどクドくは無いだろうとの、過去の経験から割り出した予想はビンゴ。
勿論これをアッサリと定義付ける訳には行きませんが、全くコッテリとも思えません。
背脂の甘味は程々に感じますが、コクとか深み等は希薄で軽いスープです。
更に加えて極薄味なのは、好みも有ろうが私的には致命傷。
ここがもし Bell Tree Buckwheat さんだったなら、即座に調整して貰った事でしょうよ
それは叶わないので切り替えて麺。
太ウェーブ平麺、例えるならパスタでしょうか？
何か練り込んで有るかの如き異様な色目、風味的にはナンニモワカリマセンでした。
茹で加減は悪く無いです、カルボナーラになら合いそう。
ホクホクチャーシューが入っていました。
メンマの太〜いのも入っていました。
海苔とかナルトの類は割愛でしたの590円。
口数も少なく退店、出るのは唸り節ばかり。
しかしこれは、次の店で起こるドラマの序章に過ぎなかった・・・つづく
天童市北目3-8-3
023-651-0737
営業時間 11:00〜21:00
定休日 なし ←無理しなくて良いから
背脂・自家製平太麺と来れば、行きたいと思うのは世の常（余の常？）。
某ラーメンサイトのクチコミなんか気にしない〜っと。
流石に新しい店舗
明るくて綺麗です
カウンター
テーブル
小上がり
これが某ブログで話題の構図
メニュー一つにも拘りが
その割にはセンスが無い
拘りだけが空回り・・・
メニューを見るも、選択肢は三種類だけ。
とり中華620円なる物が加わったそうですが、余りそそりません。
ラーメン（背脂入り）590円をオーダー。
100円で、背脂・たまねぎ・メンマがトッピング出来る様ですが、元々入ってるんですよね？
醒めた分析はさて置き、ラーメンが運ばれて来ました。
ドッヒャーってな程に背脂です、メンマの上にもこんもり・・・と思ったらたまねぎでした
見た目ほどクドくは無いだろうとの、過去の経験から割り出した予想はビンゴ。
勿論これをアッサリと定義付ける訳には行きませんが、全くコッテリとも思えません。
背脂の甘味は程々に感じますが、コクとか深み等は希薄で軽いスープです。
更に加えて極薄味なのは、好みも有ろうが私的には致命傷。
ここがもし Bell Tree Buckwheat さんだったなら、即座に調整して貰った事でしょうよ
それは叶わないので切り替えて麺。
太ウェーブ平麺、例えるならパスタでしょうか？
何か練り込んで有るかの如き異様な色目、風味的にはナンニモワカリマセンでした。
茹で加減は悪く無いです、カルボナーラになら合いそう。
ホクホクチャーシューが入っていました。
メンマの太〜いのも入っていました。
海苔とかナルトの類は割愛でしたの590円。
口数も少なく退店、出るのは唸り節ばかり。
しかしこれは、次の店で起こるドラマの序章に過ぎなかった・・・つづく
天童市北目3-8-3
023-651-0737
営業時間 11:00〜21:00
定休日 なし ←無理しなくて良いから
