新規情報でも落ちてやしないかと、久々に覗いて見た某サイト。
ふと、見慣れぬ店名が目に付いた。
お！新規店？勇んで店舗情報に飛んでみると、クチコミ数は少ないものの、オール★5の高評価。
これは気になる、極めて気になる・・・って事で行って参りました 「麺辰」さん。
以前は居酒屋だった所だそうです。
経営者は違う方なのでしょうか、その辺は全然分かりません。
建物自体は居酒屋の名残は全く感じられない、言うなれば蕎麦屋さん風の佇まい。
そう言えば、クチコミでは”鶏中華”がお奨めらしい、納得みたいな。
シンプル極まりないメニュー構成。
基本的に鶏中華のみの様なもの、これじゃ中華そばには行き辛いわな（笑）。
迷ってましたがメニュー表を見て即決、特製鶏中華780円。
魚介系の「とっつぁん らーめん」17:00から限定20食680円は、生涯食する機会は訪れまい。
怒涛のWネギ攻勢にたじろぐも、スープを啜って納得。
美味しいです、高評価も頷けます。
但しこれは鶏蕎麦スープですね、それに中華麺を入れたもの。
甘辛い濃い目の味付けですが、アッサリとしています。
挽肉なんかも入っているので、コッテリしそうなものですが全然です。
白髪に万能、たっぷりネギが功を奏して・・・って訳でも無さそうです。
麺は、中太ウェーブ系で角ばった形状。
やはりと言うか、ややモソモソした感じで蕎麦っぽい食感。
特注でしょうか、「寅真」「きじまラーメン」「たけだそば屋」とは違います。
チャーシューが、なんと！鶏チャーシューです
えっと・・・それだけなんですけどね
穴開きレンゲが用意されていたり、香辛料が三種（一味・白胡椒・黒胡椒）有ったり。
醤油が有ったり、ラー油や酢が・・・なにぃぃーーー
美味しいのは疑い様も無い事実。
しかしながら、ラーメン食った気はしません。
その辺をどう判断するかで評価は変わってくるでしょう。
中華そばに行っとくべきでした。
住所 山形市中桜田2-5-5
TEL 023-666-8570
営業時間 11:00〜14:30/17:00〜20:00
定休日 不明
ふと、見慣れぬ店名が目に付いた。
お！新規店？勇んで店舗情報に飛んでみると、クチコミ数は少ないものの、オール★5の高評価。
これは気になる、極めて気になる・・・って事で行って参りました 「麺辰」さん。
以前は居酒屋だった所だそうです。
経営者は違う方なのでしょうか、その辺は全然分かりません。
建物自体は居酒屋の名残は全く感じられない、言うなれば蕎麦屋さん風の佇まい。
そう言えば、クチコミでは”鶏中華”がお奨めらしい、納得みたいな。
シンプル極まりないメニュー構成。
基本的に鶏中華のみの様なもの、これじゃ中華そばには行き辛いわな（笑）。
迷ってましたがメニュー表を見て即決、特製鶏中華780円。
魚介系の「とっつぁん らーめん」17:00から限定20食680円は、生涯食する機会は訪れまい。
怒涛のWネギ攻勢にたじろぐも、スープを啜って納得。
美味しいです、高評価も頷けます。
但しこれは鶏蕎麦スープですね、それに中華麺を入れたもの。
甘辛い濃い目の味付けですが、アッサリとしています。
挽肉なんかも入っているので、コッテリしそうなものですが全然です。
白髪に万能、たっぷりネギが功を奏して・・・って訳でも無さそうです。
麺は、中太ウェーブ系で角ばった形状。
やはりと言うか、ややモソモソした感じで蕎麦っぽい食感。
特注でしょうか、「寅真」「きじまラーメン」「たけだそば屋」とは違います。
チャーシューが、なんと！鶏チャーシューです
えっと・・・それだけなんですけどね
穴開きレンゲが用意されていたり、香辛料が三種（一味・白胡椒・黒胡椒）有ったり。
醤油が有ったり、ラー油や酢が・・・なにぃぃーーー
美味しいのは疑い様も無い事実。
しかしながら、ラーメン食った気はしません。
その辺をどう判断するかで評価は変わってくるでしょう。
中華そばに行っとくべきでした。
住所 山形市中桜田2-5-5
TEL 023-666-8570
営業時間 11:00〜14:30/17:00〜20:00
定休日 不明
これ程しっくりくる店名を持つ店を、私は他に知らない。
「雪国」 まさにドンピシャ、他に選択肢は無かろうとさえ思えます。
前々回の「山形ラーメン学会」二日目の研修会場にもなった思い出のお店。
その時に残した課題をクリアすべく、この山間の地に舞い戻って参りました。
良く見ると”麺屋”の文字、取って付けた様に斜めに入っているのは・・・。
売りは当然 サッポロ西山製麺 製の麺。
非常にゆったりとした店内、無駄とも思えるスペースが、小国町の広大さを物語る・・・のか？
残された課題とは何ぞや？
前回も一端はオーダーしたものの、別のメニューに浮気してしまった問題のモノ。
しょうゆをみそ用の太麺でいただくと言う、我がまま放題の煽情的メニュー。
香る しょうゆラーメン 太麺 650円を、茹で加減の指定無しでオーダー。
ところで、浮気相手であった 「雪国えびみそラーメン800円」が消えていました・・・何で？？？
鶏がらベースに魚介系のダブルスープは健在です。
魚介系には多彩な具材が使われており、複雑で深みの有る仕上がり。
私には、特に昆布ダシが強く感じられます。
醤油の場合、麺は通常、細ストレートが使用されています。
今回変更して貰った太麺ですが、通常は味噌に使用される物です。
敢えて変えたのには理由が有ります。
その理由とは・・・
>>[その理由]を見る
↑
さて、何人の方が反転フェイクにカーソルを持って行った事でしょう（笑）。
理由は簡単、太麺が好きだからです。
が、今回ばかりは裏目に出た結果となりました。
合いそうに思った太麺は、意外とそうでも無かった。
悪くは無いのですが、通常の細麺がベスト・マッチかと思います。
全体的にも短く感じましたし、最後に残ったブツ切れ麺が醤油だと致命的。
茹で加減も、今回のは硬くは有りませんでした。
明らかに変わったチャーシュー、ペラペラです、一枚です。
量は相変わらずです、見たまんまです、大盛りは120円増しです・・・。
ちょいと残念な結果に終わりました。
やっぱりここは味噌かなぁ、そう思った夏の小国町。
住所 小国町大字沼沢860-6
TEL 0238-63-2445
営業時間 11:00〜19:30
定休日 水曜日
「雪国」 まさにドンピシャ、他に選択肢は無かろうとさえ思えます。
前々回の「山形ラーメン学会」二日目の研修会場にもなった思い出のお店。
その時に残した課題をクリアすべく、この山間の地に舞い戻って参りました。
良く見ると”麺屋”の文字、取って付けた様に斜めに入っているのは・・・。
売りは当然 サッポロ西山製麺 製の麺。
非常にゆったりとした店内、無駄とも思えるスペースが、小国町の広大さを物語る・・・のか？
残された課題とは何ぞや？
前回も一端はオーダーしたものの、別のメニューに浮気してしまった問題のモノ。
しょうゆをみそ用の太麺でいただくと言う、我がまま放題の煽情的メニュー。
香る しょうゆラーメン 太麺 650円を、茹で加減の指定無しでオーダー。
ところで、浮気相手であった 「雪国えびみそラーメン800円」が消えていました・・・何で？？？
鶏がらベースに魚介系のダブルスープは健在です。
魚介系には多彩な具材が使われており、複雑で深みの有る仕上がり。
私には、特に昆布ダシが強く感じられます。
醤油の場合、麺は通常、細ストレートが使用されています。
今回変更して貰った太麺ですが、通常は味噌に使用される物です。
敢えて変えたのには理由が有ります。
その理由とは・・・
>>[その理由]を見る
↑
さて、何人の方が反転フェイクにカーソルを持って行った事でしょう（笑）。
理由は簡単、太麺が好きだからです。
が、今回ばかりは裏目に出た結果となりました。
合いそうに思った太麺は、意外とそうでも無かった。
悪くは無いのですが、通常の細麺がベスト・マッチかと思います。
全体的にも短く感じましたし、最後に残ったブツ切れ麺が醤油だと致命的。
茹で加減も、今回のは硬くは有りませんでした。
明らかに変わったチャーシュー、ペラペラです、一枚です。
量は相変わらずです、見たまんまです、大盛りは120円増しです・・・。
ちょいと残念な結果に終わりました。
やっぱりここは味噌かなぁ、そう思った夏の小国町。
住所 小国町大字沼沢860-6
TEL 0238-63-2445
営業時間 11:00〜19:30
定休日 水曜日
好きなんです（安いから）。
僕は、心を奪われてしまいました（安いから）。
いとしく、切なく、毎日、見つめていたい・・・（だって、安いから）。
五感が、あなたを呼んでいる。
ずっと見ていたい。
涼しげなあなたの音。
通り過ぎるたび、流れるような甘い匂い。
つるりとした、手に触れた感触が忘れられず。
あなたを、食してみたい（何故なら、安いから）。
この想い、今、叶いました（それは、安いから）。
↓
セーブオン謹製・・・「特デカ チョコ」
ジャーン！！
夏は、アイスだね！
そして、特デカ チョコ 39円、哀しすぎて・・・
リスペクト先の「ぴろ’ｓ日記」
僕は、心を奪われてしまいました（安いから）。
いとしく、切なく、毎日、見つめていたい・・・（だって、安いから）。
五感が、あなたを呼んでいる。
ずっと見ていたい。
涼しげなあなたの音。
通り過ぎるたび、流れるような甘い匂い。
つるりとした、手に触れた感触が忘れられず。
あなたを、食してみたい（何故なら、安いから）。
この想い、今、叶いました（それは、安いから）。
↓
セーブオン謹製・・・「特デカ チョコ」
ジャーン！！
夏は、アイスだね！
そして、特デカ チョコ 39円、哀しすぎて・・・
リスペクト先の「ぴろ’ｓ日記」
またソッチに走ったんかい 
そう思われても仕方が無い事ですが、コレには深〜い理由が有るのです。
その理由は後ほどの楽しみに取っとくとして、取り敢えずレポへと読み進めて頂きたい。
南陽市役所から程近い、R113号線沿いに有るログハウス風の建物。
それが今回ご紹介する 「カレーや ぽん太」さんです。
7〜8年振り位でしょうか、内外装共変わってはいませんでした。
メニューは幾分増えた様に思います。
本日は、密かに狙っていた 「特大カツカレー」をチョイス。
ルゥが2種類用意されています、ポーク or ビーフ。
100円安いからって訳じゃ有りませんよ、カツカレーはポークが良いとの信念からです。
それが証拠に、ミニサラダ＋ドリンクのAセットにする豪気（笑）。
整理しましょう、オーダーしたメニュー 「特大カツカレー・ポークルゥ・Aセット」1,300円也
直径40cm程の大皿に盛られたカツカレー、値段に見合った大きさです。
カリッと揚がった薄めの衣、3cm程の厚みの肉、かなり食い応えの有るカツです。
やや肉汁が飛んで、ポクポクした感じが有るものの美味しい。
ゆるめのトロッとしたタイプのルゥ、辛味は弱くややスッキリした味付け。
店員さんの 「普通でもチョット辛目ですよ」 の言葉は疑って掛かるべし（笑）。
特大の名に恥じぬカツカレーでした。
ルゥ・ライスの量も充分、食い切れないなんて事は全く有りませんが（笑）。
仰天するほどリーズナブル、とまでは行きませんがお得感は有り。
普通のカツカレーがどんなモンか、比較してからの選択が出来たら良いですね。
そうそう、深〜い理由の中身をお伝えしなくては。
それは・・・
>>[深〜い理由の中身]を見る
住所 南陽市蒲生田654-7
TEL 0238-50-3668
営業時間 11:00〜15:00／17:00〜21:00
定休日 水曜日
そう思われても仕方が無い事ですが、コレには深〜い理由が有るのです。
その理由は後ほどの楽しみに取っとくとして、取り敢えずレポへと読み進めて頂きたい。
南陽市役所から程近い、R113号線沿いに有るログハウス風の建物。
それが今回ご紹介する 「カレーや ぽん太」さんです。
7〜8年振り位でしょうか、内外装共変わってはいませんでした。
メニューは幾分増えた様に思います。
本日は、密かに狙っていた 「特大カツカレー」をチョイス。
ルゥが2種類用意されています、ポーク or ビーフ。
100円安いからって訳じゃ有りませんよ、カツカレーはポークが良いとの信念からです。
それが証拠に、ミニサラダ＋ドリンクのAセットにする豪気（笑）。
整理しましょう、オーダーしたメニュー 「特大カツカレー・ポークルゥ・Aセット」1,300円也
直径40cm程の大皿に盛られたカツカレー、値段に見合った大きさです。
カリッと揚がった薄めの衣、3cm程の厚みの肉、かなり食い応えの有るカツです。
やや肉汁が飛んで、ポクポクした感じが有るものの美味しい。
ゆるめのトロッとしたタイプのルゥ、辛味は弱くややスッキリした味付け。
店員さんの 「普通でもチョット辛目ですよ」 の言葉は疑って掛かるべし（笑）。
特大の名に恥じぬカツカレーでした。
ルゥ・ライスの量も充分、食い切れないなんて事は全く有りませんが（笑）。
仰天するほどリーズナブル、とまでは行きませんがお得感は有り。
普通のカツカレーがどんなモンか、比較してからの選択が出来たら良いですね。
そうそう、深〜い理由の中身をお伝えしなくては。
それは・・・
>>[深〜い理由の中身]を見る
住所 南陽市蒲生田654-7
TEL 0238-50-3668
営業時間 11:00〜15:00／17:00〜21:00
定休日 水曜日
もう一年半も経とうとしているのか、前回訪店時から2つも歳を取ってます 
体重に至っては、歳の比では有りません
欲しくないモノばかりが手に入る、一番欲しいモノは遥か彼方へ・・・
美味しい香りを失ったと噂の「かまた食堂」さんです。
噂は自分で確かめねばと、ガセ情報を期待しての訪店、さぁどう転ぶのか？
オーダーしちゃったんだけどぉ・・・帰ろっかな〜（笑）。
中華そば大盛り650円を待つ間、漂う香りは”無”です。
噂は本当だった！
それを確信した時点で、私に課せられた任務は完了したのである・・・サラバ
いや、そりゃぁ食いましたよ・・・貧乏だもの（笑）。
味は変わって居ない様です、アッサリ薄味は健在。
周りからのアシストが無い分、鶏がらの風味が弱く感じられました。
優しさが溢れ出る中華そば、是非貴方も御賞味を
レンゲ有り（リスペクト）。
住所 米沢市通町2-13-43
TEL 0238-21-6783
営業時間 11：00〜19：30
定休日 火曜
体重に至っては、歳の比では有りません
欲しくないモノばかりが手に入る、一番欲しいモノは遥か彼方へ・・・
美味しい香りを失ったと噂の「かまた食堂」さんです。
噂は自分で確かめねばと、ガセ情報を期待しての訪店、さぁどう転ぶのか？
オーダーしちゃったんだけどぉ・・・帰ろっかな〜（笑）。
中華そば大盛り650円を待つ間、漂う香りは”無”です。
噂は本当だった！
それを確信した時点で、私に課せられた任務は完了したのである・・・サラバ
いや、そりゃぁ食いましたよ・・・貧乏だもの（笑）。
味は変わって居ない様です、アッサリ薄味は健在。
周りからのアシストが無い分、鶏がらの風味が弱く感じられました。
優しさが溢れ出る中華そば、是非貴方も御賞味を
レンゲ有り（リスペクト）。
住所 米沢市通町2-13-43
TEL 0238-21-6783
営業時間 11：00〜19：30
定休日 火曜
